Untuk membuat Mendoan Sausage Rolls ini sangat mudah sekali, kali ini saya akan sharing sedikit bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mendoan sausage rolls ini.
Bahan-bahan yang di butuhkan :
10 lembar tempe mendoan
10 buah sosis sapi
2 batang daun bawang, iris tipis memanjang
minyak goreng
Pelapis:
200 gr tepung terigu
300 ml air
2 batang daun bawang, iris tipis
Bumbu halus bahan pelapis:
3 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
garam secukupnya
Cara Membuatnya:
Ambil satu lembar mendoan, letakkan sosis di bagian pinggirnya, lalu gulung hingga padat dan rapi.
Ikat mendoan dengan daun bawang, lakukan hal yang sama pada sisa bahan.
Pelapis: Campur bahan pelapis dan bumbu halus, aduk hingga rata.
Celupkan mendoan yang sudah kita gulung tadi ke dalam bahan pelapis, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Mendoan sausage rolls anda siap disajikan.
